GeN: Gemeinnützig. Kritisch. Interdisziplinär.
Edwin Nuitjen erforscht am niederländischen Louis Bolk Institut Pflanzenzüchtung und nachhaltige Produktionsketten.
Mit der Züchtung beginnt der Produktionsweg in der Landwirtschaft. Dass diese gentechnikfrei gestaltet werden kann, ist dem ökologischen Landbau ein besonderes Anliegen.