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Siegrid Herbst ist Koordinatorin der Interessengemeinschaft für gentechnikfreie Saatgutarbeit, einem internationalen Zusammenschluss von Erhaltungs-, und Züchtungsorganisationen sowie Saatgutunternehmen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Sie setzen sich daher dafür ein, ihr Saatgut langfristig frei von gentechnischen Veränderungen zu halten - als Grundlage für eine gentechnikfreie Kulturpflanzenvielfalt.