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Karin Heinze ist Fachjournalistin mit den Themenschwerpunkten Bio-Branche und Öko-Landbau. Sie schreibt unter anderem für das Online-Magazin Bio-Markt.Info und gibt die Vereinsnachrichten für den Verein Kultursaat e.V. heraus, der sich der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung widmet. Kontakt: kaHeinze@t-online.de

Beiträge des*der Autor*in

  • Praxistest Gentechnikfreiheit

    Von
    Karin Heinze
    24. August 2007

    Koexistenz und Kontamination. Zwei Schlagworte in der Diskussion um die Agro-Gentechnik, die seit einem Jahrzehnt die Gemüter der Bio-Branche bewegen. Die Freiburger Life Food GmbH stellt Tofuprodukte her und hat jenseits gesetzlicher Regelungen ein eigenes Modell zur Sicherung gentechnikfreier Nahrungsmittel entwickelt.